EST. 2024 • ÖLAND, SVERIGE

RADIKAL TRANSPARENS

Vi är inte bara ett bryggeri. Vi är ett öppet arkiv. Se våra recept, följ våra batcher och förstå hantverket på riktigt.

LIVE STATUS
TANK 1IPA (Jäsning Dag 4)
BRYGGVERKCIP (Rengöring)
SENASTE BATCH#042 Brown Ale
SPÅRBARHET 2.0

SENASTE BATCHERNA

BATCHÖLTYPSTATUSBRYGGDATUMABV
#042Brown AleLagring2024-11-205.2%Detaljer →
#041West Coast IPAKlar2024-11-106.5%Detaljer →
#040PilsnerKlar2024-10-254.8%Detaljer →
#039Imperial StoutJäsning2024-11-229.0%Detaljer →
Tryckmätare och kopparrör
TRYCK: 1.2 BARTEMP: 19.5°C
VÅRT LABB

VETENSKAP MÖTER HANTVERK

Vi tror inte på hemligheter. Varje temperatur, varje ingrediens och varje beslut loggas och delas. Vårt bryggeri är ett öppet laboratorium där du är välkommen att granska processen.

  • Öppna recept (Open Source)
  • Realtidsdata från jäsning
  • Fullständig spårbarhet
BESÖK LABBET
I FOKUS

BATCH #042: BROWN ALE

OG1.054
IBU28
EBC45
ABV5.2%

En modern tolkning av en klassisk brittisk stil. Bryggd med Maris Otter och Crystal malt för en djup, knäckig kropp. Humlad varsamt med East Kent Goldings.

Brown Ale med teknisk etikett